Projeto Horta! Inf. III / Profª Telly

No dia 12-06, os pequenos do infantil III vespertino, tiveram uma tarefa muito especial.

Fomos até a nossa horta colher cenouras para prepararmos uma deliciosa torta salgada!!!

A nossa colheita foi perfeita!!!  Cada cenoura colhida foi comemorada pelos pequenos.

Após o término da nossa colheita, a profª explicou que podemos preparar várias receitas gostosas com a cenoura, como: bolo de cenoura e nossa deliciosa torta!

A profª também falou que as cenouras fazem muito bem para a nossa pele.

A nossa turma conseguiu colher 6 (seis) cenouras.

No dia 18-06, junto com os pequenos da profª Nany Ribeiro, fomos preprarar a deliciosa torta salgada.

O primeiro passo foi colocar os ovos no liquidificador

O segundo passo foi colocar as cenouras

O terceiro passo foi passar pelo liquidificador, 

após colocamos a farinha de trigo.

O quarto passo foi mexer ...

Após mexer, untamos a forma para colocarmos a massa...


E aos poucos colocamos o tomate...

Com a torta salgada pronta!!! É hora de experimentar...

Hummm...

Nossa...

delícia...

gostosa...

macia...

saborosa...

quer um pedaço?...

Será que dou?

Está muito gostosa!!!

Confira nossa receita:


Torta salgada de cenoura...

Ingredientes:

  3 cenouras médias cruas

3 ovos

1/4 xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de sal

meia cebola picadinha

2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) rasas de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de leite

50 g de queijo ralado

2 tomates sem semente picados

cheiro verde a gosto

orégano (opcional)

Modo de preparo:

Bata no liquificador: os ovos, as cenouras, o óleo, o queijo ralado e o sal.

Após coloque a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e misture bem colocando leite até ficar uma massa homogenea, coloque o fermento em pó e reserve.

Espalhe metade desta massa em uma assadeira pequena untada e polvilhada com farinha de trigo, se quiser pode polvilhar oregano ou queijo ralado.

Disponha o recheio que quiser e cubra com o restante da massa.

Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

Obs: Neste caso o recheio foi tomate picado e orégano

                                                 

Abraços,

Profª Telly e Katarine